Opis i karakteristike hrasta lužnjaka

Hrast raste najviše po ravnicama, u šumama, nažalost, ima ga sve manje, latinskog naziva Ouercus robur L. Dosegne starost i do tri stoljeća, visinu do 40 metara, a debljina stabla i do 2,5 metra. Velike je krošnje, Ima tamnosivu ispucanu koru koja je na vršnim granama glatka (crvenkasta. Lišće je tamnozeleno, perasto, s kratkim peteljkama, a plod je žir. Hrastova ima više vrsta, ali se samo hrast lužnjak koristi za lijek. U kori ima tanina (u mladoj kori i do 20%), galske kiseline, elagne, taninskog crvenila flobafena, gume, masti, smole, pektinskih tvari, šećera i kvercina. Žir sadrži do 30% škroba, tanina, masti, šećer, kvercin i limunovu kiselinu. Upotrebljavaju se mlado lišće, srednja kora mladog hrasta bez pluta u rano proljeće i žir u jesen.