Pčele medarice
Proizvodnja i karakteristike matične mliječi
Matična mliječ izlučevina je posebnih žlijezda (hipofaringealne i mandibularne) pčela medarica, a proizvode je mlade pčele hraniteljice stare od 5 do 18 dana kao hranu za matice i ličinke i njome u prva tri dana života hrane mlade ličinke iz kojih će se razviti pčele radilice dok maticu hrane mliječi tijekom cijelog njenog života.
Odrasla mlada matica, zahvaljujući matičnoj mliječi kojom je hrane mlade pčele, može na dan snijeti i preko 2.000 jajašaca čija ukupna težina može biti veća od težine same matice.
Matična mliječ je bjelkaste boje, slična mlijeku koje se s vremenom skrućuje i ima poseban miris. Kiselkastog je, pomalo ljutog okusa.
Izvor: 2757