Piće i hrana
26.06.2014. 00:00.
Zadnja izmjena: 05.05.2016. 13:09.
Brzo i ukusno
Juha od peršina
Laganu zapršku na maslacu ili ulju prelije se vodom od peršina i zakuha. Voda od peršina priprema se ovako: nekoliko peršinovih korijena, peršinov list i nekoliko oguljenih i na kocke narezanih krumpira kuha se u 1 i pol litri slane vode dok korijeni ne omekšaju.
Sve se procijedi, peršinova voda služi za juhu, a njome se mogu podlijevati razni umaci.
Izvor: 529
Ostalo iz kategorije "Piće i hrana"