Piće i hrana
26.06.2014. 00:00.
Zadnja izmjena: 22.09.2016. 11:40.
Morska salata
Salata od škampa bogato je i ukusno jelo s puno sastojaka kojima možete dodati i svoje
Sastojci:
- škampi
- lovorov list
- peršin
- celer
- jaja
- šparoge
- zelena salata
- rajčice
- ulje
- ocat
- limun
- sol
- papar
Priprema:
Najprije kuhamo škampe u slanoj vodi u koju smo još stavili list lovora i nekoliko listića peršina i celera. Tako kuhane škampe očistimo i stavimo u zdjelu. Dodamo im tvrdo kuhana i narezana jaja.
Dodamo i konzervirane ili svježe vrhove šparogi, zelene salate te rajčice narezane bez koščica. Sve zajedno izmiješamo i začinimo uljem i octom ili limunom te solju i paprom.
Izvor: 378