Piće i hrana 30.10.2015. 00:00. Zadnja izmjena: 06.05.2016. 09:48.

Recept sa tofuom

Uz par jednostavnih savjeta pripremite tofu namaz!

Sastojci

  • 1 kocka od oko 20 dkg tofua 
  • sjemenke suncokreta popržene i začinjene tamarijem (tekućim začinom od soje)
  • usitnjena 1-2 režnja češnjaka nasjeckana i zgnječena
  • 1/2 žličice senfa
  • malo jabučnog octa 
  • malo soli

Tofu namaz

Priprema:

Tofu se najprije samo nakratko prokuha u vodi; zatim se sve pomiješa u mikseru tako da se dodaje sastojak po sastojak i dozira po želji.

Ako je potrebno, doda se onoliko vode koliko želimo da namaz bude gust; sjemenki treba dodati upola manje od količine tofua. Takav namaz može u hladnjaku stajati dva dana.

Mogao bi vas još zanimati i ovaj recept:

Kako napraviti tofu sir

Izvor: 2305